Yemek Tarifleri
-
Hamsili Pilav Tarifi
Karadeniz yöresinin vazgeçilmezlerinden sadece bir tanesi olan hamsili pilav geçmişten günümüze lezzetiyle dillere destan olmuştur. Çıtır çıtır pişen hamsilerin arasından…
Devamını Oku » -
Çaput Aşı Pilavı Tarifi
Denizli yöresine ait bir yemek çeşididir sunumu ile sofralarınızı renklendirmeye lezzetiyle de damaklarınızda harika bir tat bırakmanıza yardımcı olacak bir…
Devamını Oku » -
Bamya Çorbası Tarifi
Mevlana’nın şehri Konya da en sevilen lezzetlerden biri etli bamya çorbasıdır. Bayramların ve düğünlerin vazgeçilmez yemeğidir. Bamya Çorbası: 5 kişilik…
Devamını Oku » -
Ali Nazik Tarifi
Ali Nazik tarifi Gaziantep yöresinin en sevilen yemeklerinden sadece bir tanesidir. Bu lezzetli yemeğin geçmişi Osmanlı dönemine kadar dayanır. Ali…
Devamını Oku » -
Kilis Tava Tarifi
Kilis tava: 2-4 kişilik Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 1 saat Kilis Tava Tarifi Malzemeleri 1 tane yeşil biber…
Devamını Oku » -
Zerde Tatlısı Tarifi
Balıkesir’e özgü bir tatlıdır. Bu tatlı pirinç ve suyla hazırlanmaktadır. Aynı zaman da hem ekonomik hem kolay hem de lezzetli…
Devamını Oku » -
Oruk Tarifi
Yöreden yöreye farklılık gösteren içli köftenin orijinali Hatay yöresine aittir. Yöre halkı içli köfteye Oruk der, genellikle düğünler de davet…
Devamını Oku » -
Ispanak Borani Tarifi
Ispanak Borani Hatay’ın muhteşem lezzetlerinden bir tanesidir. Hatay da halk arasında Boraniye diye de bilinir. Davet sofralarına çok yakışan bu…
Devamını Oku » -
Fellah Köftesi Tarifi
Hatay yöresi ile özdeşleşen bu lezzetin ismi, Arapça kökenli olup ve çiftçi anlamına gelmektedir. İnce bulgur ile yapılan Fellah köftesi,…
Devamını Oku » -
Ekşili Aş Tarifi
Hatay mutfağına özgü bir yemektir. Ekşili aş yemeğini Hatay da çorba olarak da tüketirler. Bu eşsiz ve doyurucu tarife geçecek…
Devamını Oku »